Hotel Niedersächsischer Hof  |  Klubgartenstrasse 1-2  |  38640 Goslar
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Weinkarte im Hotel Niedersächsischer Hof

Erlesener Wein rundet Ihren Aufenthalt in Goslar ab...

Prickelndes

Badischer Winzerkeller, Breisach in Baden

 

Sekt Cuvée trocken

Fruchtig, edle Rasse und feine Säure Württemberg, Manufaktur Geiger

 

Pri Secco

rotfruchtig, alkoholfrei … wird in der Nase dominiert von Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere, geschmackliche Fülle von Holunder und Quitte mit etwas Säure von Limette

 

Prosecco Spumante DOCG Valdobbiadene brut

Aus besten Trauben der Hügel in Conegliano/Valdobbiadene. Das Aroma ist reich an Obstnoten von Apfel und Birne sowie einer Spur von Zitrustönen, am Gaumen weich und dank einer prägnanten Säure zugleichtrocken

Offene Roséweine

Baden, Oberkircher Winzer

 

Spätburgunder Rosé Qualitätswein trocken 

Im Duft überzeugt dieser Wein mit Aromen, die an Erdbeeren und rote Stachelbeeren erinnern. Im Geschmack ist man begeistert von der Frische, der Fruchtigkeit und der Leichtigkeit des Weines

Offene Rotweine

Baden, Weingut Peter Briem

 

Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken 

Kirschig, erdig und ein Hauch von Bittermandel, typisch badischer Spätburgunder, als Schoppenwein längst ein Klassiger Württemberg, Weinkellerei Hohenlohe

 

Hamballe Schwarzriesling Qualitätswein halbtrocken

Vollmundiger Rotwein mit feiner Würze und fruchtigem Aroma. Sein Duft erinnert an Kirsche und Pfirsich. Im Geschmack mundet er weich, nachhaltig und harmonisch Frankreich/Languedoc- Roussilon

 

Les Vignerons Catalans Merlot VdP

„Cellier des Vicomtes“, trocken

Richtig schön beeriger Merlot, unkompliziert undweich und so saftig Frankreich/Languedoc- Roussilon

 

Les Vignerons Catalans Cabernet Sauvignon VdP

„Cellier des Vicomtes“

Er besitzt ein feines Bukett und ist im Geschmack rund und üppig mit einem kräftigen Gerüst Baden, Badischer Winzerkeller

 

Cuvée Cabernet + Spätburgunder

im Holzfass gereift

Kräftiger Wein mit ausgeprägten Brombeerrot eine komplexe Frucht im Duft nach roten Beeren im Geschmack nach Gewürznelken und dunkle Schokolade erinnernd 

Flaschenroséwein

Baden - Weingut Bercher Burkheim

 

Spätburgunder rosé Qualitätswein trocken

Mit Aromen von Erdbeeren und Kirschen und mal so richtig gehaltvoll Baden, Oberkircher Winzer

 

Spätburgunder Rosé Qualitätswein trocken

Im Duft überzeugt dieser Wein mit Aromen, die an Erdbeeren und rote Stachelbeeren erinnern. Im Geschmack ist man begeistert von der Frische, der Fruchtigkeit und der Leichtigkeit des Weine

Offene Weißweine

Baden, Oberkircher Winzer

 

Grauer Burgunder Qualitätswein trocken

Präzise Struktur und Mundgefühl präsentiert sich dieser Wein. Ein verblüffend elegantes Geschmacksbild Baden, Graf von Kageneck

 

Weißer Burgunder Kabinett trocken

Helles grünliches Gelb in der Farbe. Fruchtbetonte Aromatik, vor allem Düfte nach frisch geernteten Äpfeln, aber auch nach Zwetschgen und Zitrusfrüchten. Geschmacklich merkbare fruchtige Säure, mittelkräftiger Körper. Gefällig ansprechende Art und geschmeidig im Abgang Nahe, Weingut Tesch

 

Riesling Qualitätswein trocken 

Mit brillanter Aromatik, saftig-stahliger Frucht und herrlicher Frische besticht der Basis-Riesling vom ersten Augenblick. Wie alle Weine des Gutes spontan vergoren, spiegelt diese Cuvée aus Rieslingtrauben verschiedener Top-Lagen echtes Nahe-Terroir wieder Rheinhessen, Weingut Jean Buscher

 

Silvaner Qualitätswein „Merowingerschoppen“ mild 

Dezente, nussige Aromen, feine klare Frucht, pikanter Nachhall – dieser stoffige und konzentrierte Wein bietet einen außerordentlichen Gegenwert fürs Geld Baden Gräflich Wolff Metternich`sches Weingut

 

Sauvignon blanc Qualitätswein trocken

Deutliche Aromen von Johannisbeere und Stachelbeere ergänzt durch "grüne Töne" wie frisch gemähtes Gras

Flaschenweissweine

Rheinhessen, Weingut Jean Buscher

 

Kerner Spätlese mild

Ein fruchtig-eleganter, feinherber und extrareicher Wein, der unglaublich flexibel eingesetzt werden kann Italien - Veneto - CÀ DEI FRATI

 

I Frati Lugana DOC trocken

Dieser Wein ist der ganze Stolz und das Aushängeschild dieses Weingutes. Die Rebsorte Lugana, aus der dieser Wein hergestellt wird, spiegelt die Tradition im Weinbau am südlichen Gardasee wieder. Ein duftiger Wein mit feinen Noten von Aprikosen und Mandeln. Schmeichelhaft am Gaumen, vollmundig mit feiner, delikater Säure und elegantem Abgang Frankreich –Loire, Sauvion et Fils

 

Chardonnay VdP, Le Bois Chalard trocken

Ein Chardonnay so wie er sein soll, exotische Früchte, Eleganz und so himmlisch leicht Frankreich – Languedoc-Roussillon, Vignerons Catalans

 

Savignon Blanc, IGP Pays d’Oc, Cerf Volant

Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bukett ist intensiv mit Noten von Limette, Pampelmuse und Mango. Dieser Wein schmeckt lebendig süffig, harmonisch und lang anhaltend

Flaschenrotweine

Württemberg, Staatsweingut Weinsberg

 

Trollinger mit Lemberger trocken

Des Schwaben tägliches Brot, so macht auch der restlichen Republik dieses Cuvée immer mehr Spaß, Erdbeeren und Pflaumen, nicht so viel Gerbstoffe Rheinhessen, Weingut Gutzler

 

Cuvée Rot Qualitätswein trocken

Preis-Genuss-Wunder aus Deutschland. Cuvée aus Spätburgunder und Dornfelder, kraftvoll und lang mit Aromen von Pflaume, Kirsche und Erdbeere Italien – Apulien, Masseria Altemura

 

Sasseo Primitiva Salento IGT trocken

Dieser Wein besitzt einen guten Körper, mundet einhüllend, warm und weich, und entfaltet einen sehr reifen Fruchtgeschmack, unterstützt durch einen angenehmen Hauch zarten Tannins Spanien – Rioja Alta, Bodega Altanza

 

Edulis Reserva Especial

Genießen und die Welt einen Augenblick still stehen lassen